【糖尿病】十個港人.一個糖尿 罪魁禍首原來係⋯⋯

2019年4月19日

香港中西文化薈粹,隨住飲食習慣西化,糖尿病患者亦霎眼間同世界接軌, 膨脹到人口嘅 10%。根據 2017 年發佈嘅《世界糖尿病地圖》,本港可能仲 有超過六成患者未意識到自己患病,齋睇數字已經打冷震! 

逾九成嘅糖尿病患者係二型糖尿病,其中一個主要成因係不良嘅飲食習慣、 肥胖同埋缺乏運動。點解明明歐美人口都經常食煎炸食物、快餐等,肥胖人 數亦較多,但點解糖尿病得病率低過亞洲人呢? 

首先,因為亞洲人同歐美人之間嘅基因有差別。即使體重響正常範圍內,但 體脂肪高、肌肉量低,同時體質唔同令亞洲人更加容易屯積脂肪響腹部同內 臟,如果腰圍超標會大增加患病風險。 

除咗先天性基因問題外,亞洲人以白米為主食亦元凶之一。高澱粉質嘅米飯 同麵條進食後血糖會飈升,胰臟要即刻加工製造胰島素。如果血糖上升次數 太頻繁,胰臟反應唔切就有機會引致糖尿病。 

英國醫學期刊出咗份報告,指一碗白米嘅糖量超過兩罐汽水,每日食一碗就 會增加 11%患上糖尿病嘅風險,基因加上飲食習慣,雙重打擊下糖尿病更易 上身。想攜手打破亞洲人嘅高風險宿命,記得每日留意「智健寶」推出嘅健 康資訊喇! 

 

圖片來源:阿果

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