【茶是故鄉濃 飲茶過濃會傷身 】

2019年6月3日

自古開門七件事「柴米油鹽將醋茶」,說明了飲茶對我們的飲食文化影響 深遠。茶有着提神醒腦、消渴解滯的作用,遇有客人光臨時,更必首先以 茶款待,可見與我們生活關係密切。 

 

一、稀釋胃液,不能正常消化: 當大量飲用濃茶會稀釋胃液,降低胃液的濃度,使胃液不能正常消化食物 ,從而產生消化不良、腹脹、腹痛等症,嚴重更會引起十二指腸潰瘍。 

 

二、阻礙人體對鐵的吸收: 茶葉中含有鞣酸,當人體大量飲用濃茶後,鞣酸與鐵質的結合就會更加活 躍,給人體對鐵的吸收帶來障礙和影響,容易出現缺鐵性貧血。 

 

三、易引起便秘: 茶葉中的鞣酸不但能與鐵質結合,還能與食物中的蛋白質結合生成一種塊 狀的,不易消化吸收的鞣酸蛋白,導致便秘。對於患有便秘症的老年人就 會使便秘更加嚴重。 

 

四、血壓升高和心力衰竭: 濃茶中的咖啡因,能致使人體心跳加快,從而使血壓升高;同時,濃茶液 大量進入血管,產生胸悶、心悸等不適症狀,加重心力衰竭程度。 

雖說不同茶更有著不同功效,但凡事有度,如果經常性大量飲用過濃的茶 ,便會適得其反,對身體做成傷害。特別是對長者來說,飲茶的濃度對身 體的健康關係更為重要。 

 

圖片來源:生態綠行動商城

 

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